黑麦面包

1/8. 将酵母溶解在水里 搅拌均匀 加粉 黑麦 高筋 燕麦 玉米片都可以加 我不吃糖所以没加 要吃糖的可以在这一步里加入 注意别加黄油！

2/8. 搅拌成一个球 湿润的那种 然后放到一个盆里 用保鲜膜包住 发酵至两倍大小

3/8. 然后揉成一团 因为加了太多粗纤维也不指望它能起筋 反正就随便揉揉吧 案板上要有粉哦

4/8. 把小块的黄油嵌进去 然后继续揉 你会发现面团变得很光滑 不粘手也不干

5/8. 切成小块 揉成团 再涂点蜂蜜 因为我没加糖所以涂了 也可以不涂 对了 之前还要再划上两刀！我大概揉了六个 过程图没有所以只好放成品图

6/8. 放入烤箱 180度烤5分钟 再2次发酵二十分钟 烤完后的美照充数哈哈哈哈哈哈哈

7/8. 继续烤220度10-15分钟