黑麦面包

1/8. 准备好材料

2/8. 红糖加水在小锅中熬煮，加入黄油，煮到糖水沸腾黄油融化

3/8. 在煮好的糖浆中加入酸奶，搅拌均匀，将干酵母倒入，静置，直到表面起泡

4/8. 倒入黑麦粉，酸奶粉，用刨刀将橙子皮擦成橙皮削倒入，将面粉与糖浆，橙皮削搅拌均匀，挤入半个橙子的汁，继续搅拌。

5/8. 将面团取出在案板上按压，揉成面团，放入容器中，用保鲜膜封好，放在温暖处发酵至两倍大

6/8. 将发酵好的面团取出，按压出里面的气泡，再揉成面团，放入烤箱中层，烤箱下层放一盆热水二次发酵。

7/8. 发酵至两倍大取出面团和水，烤箱预热200度，面团上用牙签戳孔，放入预热好的烤箱，中层，上下火200度，25分钟