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美味咖喱菠萝饭

美味咖喱菠萝饭

花会开1215

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主料
虾米20克猪肉松15克菠萝1个
葡萄干20克米醋10毫升咖喱粉10克
白糖10克洋葱丝10克米饭250克
柠檬1个

美味咖喱菠萝饭的做法,共11个步骤

美味咖喱菠萝饭的做法图解1

1/11. 将菠萝洗切好。

美味咖喱菠萝饭的做法图解2

2/11. 将虾米洗去盐分,备用。

美味咖喱菠萝饭的做法图解3

3/11. 放少许花生油入锅,中火,将虾米放入锅中炒1分钟,倒入米饭,翻炒。

美味咖喱菠萝饭的做法图解4

4/11. 放少许洋葱丝,8g咖喱粉均匀撒在米饭上,翻炒1分钟。

美味咖喱菠萝饭的做法图解5

5/11. 加一点米醋,让米饭更清爽可口。

美味咖喱菠萝饭的做法图解6

6/11. 倒入菠萝粒翻炒2分钟。

美味咖喱菠萝饭的做法图解7

7/11. 猪肉松。

美味咖喱菠萝饭的做法图解8

8/11. 加入猪肉松和葡萄干(我在这里用的蓝莓,葡萄干就可以了),翻炒2分钟。

美味咖喱菠萝饭的做法图解9

9/11. 补充:加入咖喱的时候加入了少许拌饭酱。

美味咖喱菠萝饭的做法图解10

10/11. 最后挤柠檬汁在米饭上,提鲜增味。

美味咖喱菠萝饭的做法图解11

11/11. 菠萝饭装盘,配红酒和牛排一起食用。

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营养信息

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  • 美味咖喱菠萝饭热量804 千卡
  • 脂肪22.83 克
  • 蛋白质97.44 克
  • 碳水化合物339.37 克
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