| 主料 | ||
| 小银鱼干100克 | 鸡蛋3个 | 葱花适量 |
小银鱼干煎蛋的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料
2/6. 鸡蛋加盐、一点糖打散后加葱花搅拌均匀备用
3/6. 小银鱼放水里飞一下水，捞出沥干水备用
4/6. 锅烧热加油，小银鱼放下去爆炒一下
5/6. 小银鱼爆炒后把蛋液倒下去，等蛋液凝固后再翻面
6/6. 煎到两面金黄即可出锅
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