主料 | ||
低粉200克 | 紫薯120克 | 燕麦100克 |
辅料 | ||
鸡蛋一个 | 奶粉20克 | 黄油30克 |
白砂糖20克 |
1/8. 紫薯去皮切块,放入微波炉中高火四分钟,蒸熟。燕麦泡水。
2/8. 用料理机把紫薯搅拌成泥,把燕麦的水倒掉,备用。
3/8. 室温软化好的黄油,加入糖,搅拌均匀。
4/8. 在黄油中再加入一个鸡蛋,完全搅拌均匀
5/8. 把低粉和奶粉倒入黄油中,搅拌均匀
6/8. 把燕麦和紫薯倒入。
7/8. 把三个混合成一个光滑的面团。然后再整理成型。
8/8. 烤箱预热,180度,中层,烤25分钟,香喷喷的紫薯燕麦饼出来啦。