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紫薯燕麦饼

紫薯燕麦饼

笨笨小人家

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紫薯和燕麦的功效,想必不用我啰嗦大家也很清楚咧,二者结合在一起,更是养生效果极佳。但是每每想起这两样东东,都觉得好干啊,也不细腻。今天尝试粗粮细作,解决了这个问题噢。口感绵软,香甜,别提多好吃啦。既健康,又美味。可以做主食,也可以做小点心吃噢。嘿嘿,俺臭美了。
主料
低粉200克紫薯120克燕麦100克
辅料
鸡蛋一个奶粉20克黄油30克
白砂糖20克

紫薯燕麦饼的做法,共8个步骤

紫薯燕麦饼的做法图解1

1/8. 紫薯去皮切块,放入微波炉中高火四分钟,蒸熟。燕麦泡水。

紫薯燕麦饼的做法图解2

2/8. 用料理机把紫薯搅拌成泥,把燕麦的水倒掉,备用。

紫薯燕麦饼的做法图解3

3/8. 室温软化好的黄油,加入糖,搅拌均匀。

紫薯燕麦饼的做法图解4

4/8. 在黄油中再加入一个鸡蛋,完全搅拌均匀

紫薯燕麦饼的做法图解5

5/8. 把低粉和奶粉倒入黄油中,搅拌均匀

紫薯燕麦饼的做法图解6

6/8. 把燕麦和紫薯倒入。

紫薯燕麦饼的做法图解7

7/8. 把三个混合成一个光滑的面团。然后再整理成型。

紫薯燕麦饼的做法图解8

8/8. 烤箱预热,180度,中层,烤25分钟,香喷喷的紫薯燕麦饼出来啦。

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营养信息

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  • 紫薯燕麦饼热量1186 千卡
  • 脂肪8.3 克
  • 蛋白质28.63 克
  • 碳水化合物163.569999 克
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