| 主料 | ||
| 肉糜半盒 | 老豆腐半盒 | 姜5-6片 |
| 大蒜1颗 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 鸡蛋2颗 |
肉饼蒸蛋的做法，共5个步骤
1/5. 肉糜剁碎，加一丢丢料酒拌匀
2/5. 豆腐压碎，加入肉糜，加姜末蒜末
3/5. 放入碗里搅拌，加盐，老抽，拌拌拌！
4/5. 拌匀了打两个蛋上去，加上葱花，入锅蒸！
5/5. 蒸到蛋的表面变干了甚至微微开裂，就好啦！期间不要戳它，不要开盖，不然会有很多水。。
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吃料酒100克，热量114千卡
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吃老豆腐100克，热量81千卡
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吃大蒜100克，热量128千卡
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