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鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

闹闹童学

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主料
鸡蛋2个高筋面粉2汤匙葱段1
少许黑芝麻少许半碗

鸡蛋卷饼的做法,共5个步骤

鸡蛋卷饼的做法图解1

1/5. 鸡蛋打散拌匀与水一起倒入面粉,搅拌均匀面粉,搅拌成稀的,一定要用力搅拌不要让面粉结块,搅到最后少量加点油,把锅烧热,适量加油,舀一勺稀面粉倒入锅中摊开,摊开后撒上适量芝麻,过1-2分钟后把蛋饼翻过来继续加热,若碗里有剩余面粉继续重复以上步骤,我一共摊了3个

鸡蛋卷饼的做法图解2

2/5. 把摊好的三个蛋饼叠加卷起

鸡蛋卷饼的做法图解3

3/5. 卷紧一点,但是不要太用力不然蛋饼会破

鸡蛋卷饼的做法图解4

4/5. 用刀把蛋饼切成段

鸡蛋卷饼的做法图解5

5/5. 装盘即可食用

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营养信息

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  • 鸡蛋卷饼热量1530 千卡
  • 脂肪57.27 克
  • 蛋白质45.66 克
  • 碳水化合物109.95 克
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