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葱香花卷

葱香花卷

易哥妈妈

易哥妈妈

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主料
面粉五碗香葱几棵适量
椒盐适量黑胡椒适量食用油少许
酵母粉3分之一包

葱香花卷的做法,共12个步骤

葱香花卷的做法图解1

1/12. 和面的方法就是把酵母粉用凉水装小碗里化开然后倒面里绞匀,然后加适当的水揉光滑,盖上盖子发酵两个小时,现在暖和了,两个小时就可以。

葱香花卷的做法图解2

2/12. 小葱切碎加上油,盐,黑胡椒,椒盐,鸡精搅拌均匀。盐要多加点哦,这样花卷吃起来才有味道

葱香花卷的做法图解3

3/12. 把面揉好后用擀面杖把面擀平,尽量薄点,这样卷的层数多。

葱香花卷的做法图解4

4/12. 在面饼的边上揪下一点面,把调好的葱花涂抹均匀,然后把这点面撕开放在面饼的各个地方,这样不浪费。

葱香花卷的做法图解5

5/12. 卷起然后切开,别切太窄了

葱香花卷的做法图解6

6/12. 两个摞在一起压扁然后拿个比较细的筷子或者勺子柄在中间压一下。

葱香花卷的做法图解7

7/12. 像这样

葱香花卷的做法图解8

8/12. 然后捏起来向反方向扭转,是不是很漂亮

葱香花卷的做法图解9

9/12. 都做好后醒10分钟

葱香花卷的做法图解10

10/12. 然后冷水下锅,蒸步打湿,上汽后蒸12分钟,个头大就15分钟。然后关火,不要马上打开盖,等三分钟后再开盖。

葱香花卷的做法图解11

11/12. 开吃啦

葱香花卷的做法图解12

12/12. 很香哦

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营养信息

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  • 葱香花卷热量1655 千卡
  • 脂肪110.14 克
  • 蛋白质24.94 克
  • 碳水化合物104.88 克
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