主料 | ||
红豆、少许 | 绿豆少许 | 花豆少许 |
豌豆少许 | 糯米50克 | |
辅料 | ||
南瓜、少许 | 胡萝卜、少许 | 鲜莲子少许 |
蜂蜜3茶匙 |
1/14. 红豆、绿豆、花豆、豌豆各少许 南瓜 胡萝卜 鲜莲子少许 糯米50克。
2/14. 调料--蜂蜜。
3/14. 各种豆子混合、洗净。
4/14. 豆子放入高压锅中,加入适量水,压煮10分钟,至豆子熟。
5/14. 南瓜去皮、洗净、切小块;胡萝卜洗净、切小块;莲子剥去外壳;西瓜瓤切小块备用。
6/14. 煮好的豆子晾凉。
7/14. 煮好的豆子装入保鲜盒中,加入3茶匙蜂蜜,调匀,放冰箱冷冻室冷冻40分钟,冻至起冰渣。
8/14. 糯米洗净,入锅煮20分钟成粥。
9/14. 盛半碗到小碗中,晾凉。
10/14. 南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。
11/14. 煮好的南瓜、莲子等晾凉。
12/14. 将煮好晾凉的蔬果放在糯米粥上。
13/14. 带有冰渣的蜜豆冰从冰箱取出。
14/14. 蜜豆冰放在莲子上即可食用。