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蜜豆冰蔬果糯米粥

蜜豆冰蔬果糯米粥

籣草児

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进入二伏以后,天气特别热,人体流失的矿物质最多,这就需要补充更多的维生素和矿物质。各种豆类富含矿物质和维生素,适当补充一些,对我们的身体健康有极大的帮助。这款蜜豆冰制作简单,取材容易,很适合高温天气食用,吃一口冰爽透心凉;;;;;;
主料
红豆、少许绿豆少许花豆少许
豌豆少许糯米50克
辅料
南瓜、少许胡萝卜、少许鲜莲子少许
蜂蜜3茶匙

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法,共14个步骤

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解1

1/14. 红豆、绿豆、花豆、豌豆各少许 南瓜 胡萝卜 鲜莲子少许 糯米50克。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解2

2/14. 调料--蜂蜜。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解3

3/14. 各种豆子混合、洗净。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解4

4/14. 豆子放入高压锅中,加入适量水,压煮10分钟,至豆子熟。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解5

5/14. 南瓜去皮、洗净、切小块;胡萝卜洗净、切小块;莲子剥去外壳;西瓜瓤切小块备用。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解6

6/14. 煮好的豆子晾凉。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解7

7/14. 煮好的豆子装入保鲜盒中,加入3茶匙蜂蜜,调匀,放冰箱冷冻室冷冻40分钟,冻至起冰渣。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解8

8/14. 糯米洗净,入锅煮20分钟成粥。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解9

9/14. 盛半碗到小碗中,晾凉。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解10

10/14. 南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解11

11/14. 煮好的南瓜、莲子等晾凉。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解12

12/14. 将煮好晾凉的蔬果放在糯米粥上。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解13

13/14. 带有冰渣的蜜豆冰从冰箱取出。

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法图解14

14/14. 蜜豆冰放在莲子上即可食用。

小窍门

1、豆子压煮时,就可以煮糯米粥,处理好蔬果;
2、豆子放入冰箱冷冻室,冻起冰渣,吃的时候,感觉很凉爽;
3、放入蜂蜜,感觉甜而不腻,冰凉爽口,很适合炎热的夏季食用;
4、冷饮虽能暂时消暑,但性质寒凉,容易损伤人体的阳气,以及脾胃的消化功能,食用应当有度,切不可贪图一时痛快而进食过量。
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营养信息

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  • 蜜豆冰蔬果糯米粥热量1402 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质67.3 克
  • 碳水化合物274.6 克
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