简单又好吃的糖醋里脊

1/10. 番茄酱、生抽、白砂糖、料酒混在一起备用

2/10. 里脊肉切条，大概是小拇指的粗细。长约3-4cm。一个柴鸡蛋，少量白胡椒粉，少量盐。腌制30分钟

3/10. 腌制好，放入淀粉、面粉、煎炸粉

4/10. 没有煎炸粉也可以不用。面粉和淀粉炸起来也一样

5/10. 油锅烧热，放入。火不要太大。容易糊。小火多炸一会。表面金黄，捞出

6/10. 捞出后，油锅接着烧热，再炸一次

7/10. 20秒钟后捞出。

8/10. 番茄酱之类的刚才混合的那一碗。搅拌。

9/10. 锅热后，倒入。顺着一个方向，搅拌。粘稠状就可。