干锅香辣虾

1/6. 把虾洗干净用刀开背，并用料酒和淀粉腌一下

2/6. 把姜，大蒜和佐料准备好待用

3/6. 把油倒入锅中（要比平常炒菜的多一些哦）然后放入佐料和姜蒜，待炒出香味，放入基围虾

4/6. 待基围虾变红，放入一勺半豆瓣酱

5/6. 等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡，待汁烧完