枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。
非常细粒的品臻客五常稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味…
非常细粒的品臻客五常稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味…
| 主料 | ||
| 大米100克 | 藜麦50克 | 燕麦片50克 |
| 鸡肾4个 | ||
| 辅料 | ||
| 枸杞20粒 | 香葱1根 | 盐少许 |
枸杞鸡肾双麦粥的做法，共6个步骤
1/6. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
2/6. 等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
3/6. 电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
4/6. 再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
5/6. 加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
6/6. 最后调入少许盐即可。
小窍门
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
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