照烧鸡排

1/4. 鸡腿洗净，去骨（嘿嘿，刀工见长了）

2/4. 加入料，家里没有白酒找来这就替代了，这个比例偏甜的，不喜可另外加盐。扎些孔，放冰箱至少腌制3个小时。

3/4. 热锅下油发姜片，出味捞起，放鸡腿皮朝下，小火2分钟，下汁2分钟翻面7分钟收汁，起锅。