韭菜盒子

1/11. 准备面团

2/11. 韭菜切碎

3/11. 虾皮儿，放入切好的韭菜，鸡蛋打散

4/11. 冷锅冷油，温油炒鸡蛋，低油温炒鸡蛋会比较嫩，油要多放，馅料里就不用再额外加花生油了

5/11. 鸡蛋炒散

6/11. 馅料里加一点鸡精，喜欢的话也可以加一点香油拌匀。盐晒的虾皮无需再加盐，甜晒的可以加一点盐。一切准备就绪

7/11. 擀面皮，放入馅料

8/11. 包起来～不算太美，谁让是手工打造，自家定制呢？限量版

9/11. 炒蛋用的平底锅，再稍微点一点油，小火烙饼～这样一会儿可以少刷一口锅子

10/11. 成了～还算诱人吧