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1/4. 牛肉切片,加生抽5ml、少许水、盐、淀粉搅拌均匀。
2/4. 洋葱切丝
3/4. 炒锅热油,六分热时放牛肉,翻炒至变色盛出待用。
4/4. 炒锅热油,放洋葱翻炒三分钟,放牛肉继续翻炒,最后加少许盐和生抽调味。0k
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