| 主料 | ||
| 花蛤1斤半 | 料酒2勺 | 盐2小勺 |
| 葱若干 | 姜4片 | |
葱油花蛤的做法，共7个步骤
1/7. 准备蛤蜊
2/7. 先烧水
3/7. 水中放入姜片，盐，料酒
4/7. 倒入蛤蜊 盖上锅盖等水烧开 待蛤蜊全部张口
5/7. 将锅中的蛤蜊装出来 带点汁水 但不要带到汁水中的杂质
6/7. 倒少量食用油 油爆小葱 只需一会儿就行 闻到葱香味即可
7/7. 将油爆过的葱倒入旁边装盘的蛤蜊上即可
小窍门
蛤蜊不能烧太久 否则会老
点赞(5790)
分享到：
葱油的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12027人查看，0条评论
吃葱油100克，热量900千卡
相当于打牌600分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于田径15分钟消耗的热量...
吃花蛤100克，热量62千卡
相当于办公室工作41分钟消耗的热量...
皮蛋瘦肉粥
荷叶粉蒸肉
辣椒油
芙蓉虾
珍珠圆子
酸辣汤
四川泡菜
糖醋里脊
水晶虾饺
红烧猪蹄
烤鱼
糖炒栗子
