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鲜奶小方

鲜奶小方

潘三石

潘三石

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主料
鸡蛋225克低粉1005克牛奶30克
黄油30克白糖50克淡奶油250毫升

鲜奶小方的做法,共7个步骤

鲜奶小方的做法图解1

1/7. 黄油加牛奶融化,全蛋加白砂糖打发8分钟起泡,一次性拌入低粉和牛奶黄油,迅速搅拌均匀,倒入模具内

鲜奶小方的做法图解2

2/7. 烤箱预热,上下火150度烘烤65分钟左右

鲜奶小方的做法图解3

3/7. 观察颜色差不多后取出晾一下

鲜奶小方的做法图解4

4/7. 脱模后切块备用

鲜奶小方的做法图解5

5/7. 雀巢淡奶油冰镇后加少量糖和柠檬汁高速打发,现在这个天气最好是隔冰水打发

鲜奶小方的做法图解6

6/7. 准备裱花袋,随性发挥

鲜奶小方的做法图解7

7/7. 第一次做,卖相般般,不过吃口真的很天然

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营养信息

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  • 鲜奶小方热量5761 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物184.92 克
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