夏季开胃凉菜 姜汁豇豆

1/6. 豇豆洗净 汆水

2/6. 生姜切末 越细越好

3/6. 取小碗放入姜末 依次加入需要的调料（醋和糖只需少许） 将准备好的姜汁放一旁备用

4/6. 将汆好的豇豆切段摆盘

5/6. 上桌前 淋入做好的姜汁 再洒一点香油（喜欢吃辣的 可再加点儿红油）