榴蓮冰淇淋

1/10. 榴蓮500克

2/10. 去核后用勺子將肉压成泥

3/10. 准备蛋黄、砂糖、牛奶

4/10. 蛋黃調散加牛奶和砂糖，倒入鍋內小火加熱並不斷攪拌

5/10. 直至變成濃稠的蛋奶糊

6/10. 淡奶油置容器內用打蛋器打發至七成左右

7/10. 倒入蛋奶糊

8/10. 倒入榴蓮泥

9/10. 再攪拌均勻即成榴蓮冰淇淋糊