奶油奶酪司康

1/10. 面粉加入泡打粉、白糖，混合均匀。

2/10. 加了3块小三角奶酪，实际重量是52.5克，与面粉搓匀。

3/10. 再加入黄油，搓成面粉屑。

4/10. 分次加入牛奶，抓成面团。

5/10. 面团不要过度揉，出筋后就不松软了。

6/10. 取一块面团，在案板上压成1到2厘米左右薄厚的面饼。

7/10. 用模具刻出自己喜欢的花形，没有模具可以用刀切成三角形。

8/10. 剩下的面再折叠在一起，全部刻完放入烤盘，表面刷全蛋液。

9/10. 温度180度，中层，烤20分钟。