主料 | ||
低筋面粉100克 | 鸡蛋5个 | 蛋白用白砂糖60克 |
蛋黄用白砂糖30克 | 牛奶60克 | 玉米油50克 |
蓝风车淡奶油500克 | 樱桃一些 | 芒果一些 |
玉茹瓜半个 | 蜜豆豆一些 |
1/10. 八寸戚风蛋糕胚烤好分成三份,蓝风车淡奶油打发(我没放糖),一层蛋糕胚涂抹奶油,撒蜜豆豆、芒果果肉粒,玉茹瓜。
2/10. 三层。水果粒注意放在中间位置。
3/10. 抹刀和蛋糕面持45度角。
4/10. 慢慢转动蛋糕转台。
5/10. 表面基本平整就可以了,因为要放上水果装饰,所以可以偷偷懒。
6/10. 表面的水果洗净沥干水,备用。
7/10. 简单不能简单的蛋糕装饰,哈哈,我剥了坚果装饰在旁边。
8/10. 就这样围圈圈。
9/10. 基本完成辣。
10/10. 放冰箱冷藏了四个小时,取出来拍个照片(木有美图过)。