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简单水果奶油蛋糕

简单水果奶油蛋糕

范皇子的妈妈

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这是同事预定的生日蛋糕,因为是工作日,5点半起床加上午休的时间赶了这个水果奶油蛋糕,收费150元,无敌亲情价啊~我好困,虽然不够美丽,但是心意最重要,哈哈~
主料
低筋面粉100克鸡蛋5个蛋白用白砂糖60克
蛋黄用白砂糖30克牛奶60克玉米油50克
蓝风车淡奶油500克樱桃一些芒果一些
玉茹瓜半个蜜豆豆一些

简单水果奶油蛋糕的做法,共10个步骤

简单水果奶油蛋糕的做法图解1

1/10. 八寸戚风蛋糕胚烤好分成三份,蓝风车淡奶油打发(我没放糖),一层蛋糕胚涂抹奶油,撒蜜豆豆、芒果果肉粒,玉茹瓜。

简单水果奶油蛋糕的做法图解2

2/10. 三层。水果粒注意放在中间位置。

简单水果奶油蛋糕的做法图解3

3/10. 抹刀和蛋糕面持45度角。

简单水果奶油蛋糕的做法图解4

4/10. 慢慢转动蛋糕转台。

简单水果奶油蛋糕的做法图解5

5/10. 表面基本平整就可以了,因为要放上水果装饰,所以可以偷偷懒。

简单水果奶油蛋糕的做法图解6

6/10. 表面的水果洗净沥干水,备用。

简单水果奶油蛋糕的做法图解7

7/10. 简单不能简单的蛋糕装饰,哈哈,我剥了坚果装饰在旁边。

简单水果奶油蛋糕的做法图解8

8/10. 就这样围圈圈。

简单水果奶油蛋糕的做法图解9

9/10. 基本完成辣。

简单水果奶油蛋糕的做法图解10

10/10. 放冰箱冷藏了四个小时,取出来拍个照片(木有美图过)。

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营养信息

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  • 简单水果奶油蛋糕热量1321 千卡
  • 脂肪113.89 克
  • 蛋白质30.69 克
  • 碳水化合物109.8 克
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