仿黄飞红麻辣花生

1/14. 原材料！~

2/14. 辣椒剪成丝。

3/14. 将花生、辣椒丝、花椒和麻椒倒入锅中，加适量的水煮开。

4/14. 将花生米捞出用汤泡半小时。去附辣椒丝。不然去皮时手会很辣！~

5/14. 去皮这一步是最花时间的。这么一小碗我用了40分钟才搞定！~（去皮的同时最好把花生米分开）

6/14. 去好皮的花生米凉干。倒入保鲜袋中，放冰箱冷冻24小时！

7/14. 色拉油跟冷冻好的花生米同时下锅！

8/14. 中小火炸至发白。再小火慢炸到发黄，关火。捞出花生米。将油倒入碗中，以后还可以用来炒菜。

9/14. 捞出的花生米和去籽的干辣椒丝、花椒和麻椒！

10/14. 将干辣椒丝、花椒和麻椒倒入少量油的锅中小火炒香!

11/14. 再倒入炸好的花生米炒匀！~

12/14. 炒香准备出锅前加入适量的盐、白糖、鸡精和辣椒粉炒匀。出锅！~

13/14. 装盘。！（等冷却了才能吃，刚出锅的花生米很烫）