主料 | ||
芦笋5根 | 小西红柿一个 | 白奶酪20克 |
辅料 | ||
焙煎芝麻沙拉汁适量 | 盐少许 | 食用油少许 |
1/12. 准备所有的材料
2/12. 芦笋洗净,削掉根茎上的外皮
3/12. 芦笋切寸段,焯水,水量放少许的盐、油
4/12. 焯水后的芦笋摆放在盘中
5/12. 小西红柿对切四瓣,摆在芦笋的上面
6/12. 放白奶酪
7/12. 放芦笋尖
8/12. 料汁用汤匙滴在盘中
9/12. 摆好的样子,白奶酪是咸的,芦笋蘸着酱汁食用
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
这是一道装饰菜,非常简单,招待客人非常装门面。