| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 豆腐4块 | 葱花，姜，白胡椒，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精，香油适量 |
| 韭菜适量 | 自发粉适量 | |
豆腐馅包子的做法，共6个步骤
1/6. 自发粉温水和饧30分钟备用
2/6. 调馅放料酒白胡椒姜生抽盐香油鸡精
3/6. 豆腐切小丁备用
4/6. 锅内放油葱花蚝油生抽豆腐煸炒入味关火放凉
5/6. 炒好豆腐与肉馅调，包好包子上火蒸10分钟即可
6/6. 包子成品
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