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田园海鲜披萨

田园海鲜披萨

小倩儿倩儿

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主料
高筋面粉120克白糖20克1克
牛奶20毫升65毫升胡萝卜丁适量
青椒丝适量海参丸1袋马苏里拉奶酪适量
洋葱丝适量干酵母1克番茄酱适量

田园海鲜披萨的做法,共8个步骤

田园海鲜披萨的做法图解1

1/8. 高筋面粉,糖,盐,牛奶,酵母混合活成面团。放烤箱发酵40分钟。活面的时候水一点点加,及时调整加水的量。

田园海鲜披萨的做法图解2

2/8. 等面粉发酵时,准备各种配料青椒丝切丝

田园海鲜披萨的做法图解3

3/8. 胡萝卜切丁,洋葱切丝备用

田园海鲜披萨的做法图解4

4/8. 海参丸煮熟,切片,备用

田园海鲜披萨的做法图解5

5/8. 面发酵好后,擀成饼状,边略厚。用叉子叉出孔。

田园海鲜披萨的做法图解6

6/8. 先在面饼上涂上一层番茄酱,再铺一层马苏里拉芝士,上面铺一层配料

田园海鲜披萨的做法图解7

7/8. 将各种丁铺上后,再铺一层马苏里拉芝士。可以先烤10分钟,再铺芝士,这样芝士拉丝效果好一些。

田园海鲜披萨的做法图解8

8/8. 烤箱190度,先烤10分钟,铺上马苏里拉芝士后再烤5分钟。成品。

小窍门

这是经过我第三次试验过后重新修改的配方,已经有成果了哈

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营养信息

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  • 田园海鲜披萨热量955 千卡
  • 脂肪25.2 克
  • 蛋白质48.61 克
  • 碳水化合物217.51 克
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