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莴笋炒肉片

莴笋炒肉片

章鱼哥tak

章鱼哥tak

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主料
瘦肉250克莴笋2根5克
橄榄油5毫升生抽5毫升

莴笋炒肉片的做法,共5个步骤

莴笋炒肉片的做法图解1

1/5. 去皮,注意要把表面粗硬的纤维去除干净,这样口感才会嫩爽

莴笋炒肉片的做法图解2

2/5. 瘦肉切片,拿料酒腌制5-10分钟,待用

莴笋炒肉片的做法图解3

3/5. 莴笋切片,一口一片大小~切片或块块状均可

莴笋炒肉片的做法图解4

4/5. 倒油翻炒肉片7、8分熟,盛出备用。

莴笋炒肉片的做法图解5

5/5. 翻炒莴笋,加少许水、生抽,闷20秒,加入炒熟的肉,翻炒出锅

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营养信息

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  • 莴笋炒肉片热量656 千卡
  • 脂肪106.4 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物16.4 克
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