天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。
天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。
周末在家里，看着无精打采的老大躺在美人榻上看电视，好象是没有油水的样子。现在家里人主要是胆固醇都有点高，所以一入夏，大小排基本不进门了，最多是来点肉穈，包个饺子时放的也少。
到冰箱里一翻，还有几个鸡脚，本来是要做糟卤的，干脆拿出来做个汤吧，油小
天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。
周末在家里，看着无精打采的老大躺在美人榻上看电视，好象是没有油水的样子。现在家里人主要是胆固醇都有点高，所以一入夏，大小排基本不进门了，最多是来点肉穈，包个饺子时放的也少。
到冰箱里一翻，还有几个鸡脚，本来是要做糟卤的，干脆拿出来做个汤吧，油小
| 主料 | ||
| 鸡脚3个 | 冬瓜500克 | |
| 辅料 | ||
| 咸肉10克 | 木耳20克 | 葱适量 |
| 姜适量 | 枸杞子适量 | 白胡椒粉适量 |
凤爪冬瓜汤的做法，共5个步骤
1/5. 冬瓜去皮切片
2/5. 鸡脚剪掉指甲，木耳发开，咸肉切片。
3/5. 鸡脚3个剁开后入锅（偷懒不剁也行），加入葱、姜、冷水，开煮。
4/5. 水滚开后加入咸肉继续煮到汤白，撇浮沫加入冬瓜。
5/5. 二次煮开后加入木耳、枸杞子再烧3-5分钟出锅。
小窍门
1、当中水烧干时可以再加入热水，不要加冷水。
2、最后加盐。
3、不加白胡椒粉可加大蒜叶子。
2、最后加盐。
3、不加白胡椒粉可加大蒜叶子。
点赞(5218)
分享到：
冬瓜汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11110人查看，0条评论
吃鸡脚100克，热量215千卡
相当于攀登雪山13分钟消耗的热量...
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于自行车测功器2分钟消耗的热量...
茄汁带鱼
蛤蜊蒸蛋
茶叶蛋
芙蓉虾
红烧鸡翅
韭菜炒鱿鱼
拍黄瓜
香辣虾
红烧鱼
乌鸡汤
凉拌黑木耳
八宝粥
