主料 | ||
全麦面粉1.5杯 | 牛奶不到一盒 | 酵母3克 |
盐一小勺 | 橄榄油两瓶盖 | 西红柿1.5个 |
大蒜4瓣 | 黄油15克 | 黑胡椒适量 |
奶酪5片 | 虾6只 | 火腿适量 |
1/15. 牛奶 橄榄油 全麦面粉 酵母 盐 放入面包机 启动一个和面程序 tip:先放液体再放粉状的 酵母和盐分开
2/15. 和好 光滑 放入面包机 启动一个发酵程序 tip:发酵至原来两倍大小
3/15. 发酵时制作pizza酱 准备原料
4/15. 锅子烧热 先放黄油 融化后放蒜 放西红柿 熬成酱状
5/15. 成品 tip:如果太干 可以往锅里加点牛奶
6/15. 清洗虾 去掉虾线
7/15. 准备火腿
8/15. 面团发酵好后 揉好 排气 擀成饼状
9/15. 用叉子扎出小孔
10/15. 边缘轻轻卷好
11/15. 卷好边缘后涂一层橄榄油后将西红柿酱铺匀
12/15. 撒上一层奶酪 tip:各种奶酪都可以 根据自己喜好
13/15. 放上虾 火腿 再铺一层奶酪
14/15. 电饼铛pizza程序 或者 烤箱中层 tip:电饼铛版本表面会被压到 影响美观 烤箱版根据自己的烤箱调整温度和时间
15/15. 好吃~