玉米鲜肉包

1/16. 猪肉，小葱备用。

2/16. 鲜玉米备用。

3/16. 猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉，盐，姜末，搅拌均匀。

4/16. 香葱洗净，切碎。

5/16. 切好的香葱倒入肉糜中，搅拌均匀。

6/16. 用刀把鲜玉米上的玉米粒切下。（因为玉米比较嫩，用刀切比较方便）

7/16. 切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀，即成内馅。

8/16. 中筋面粉，玉米粉，水，白糖，酵母倒入面包机。

9/16. 和成面团后， 放在温暖处发酵。

10/16. 面团发酵到两倍大左右，取出排气。

11/16. 充分揉匀后，切成均匀的小剂子。

12/16. 取一个小剂子，擀成圆片。

13/16. 取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。

14/16. 均匀的捏出小折，收口即成小肉包生坯。

15/16. 生坯放入笼内醒发10分钟。