水煮鱼

1/8. 将鱼劈两半，切鱼片。

2/8. 将鱼骨和鱼片分开装。

3/8. 将葱蒜姜干辣椒放入油锅爆炒，然后再放入鱼骨爆炒。

4/8. 爆炒后放入水煮鱼的酱料爆炒3分钟

5/8. 在锅里加入清水煮沸

6/8. 煮沸后放入鱼片。

7/8. 煮3分钟后起锅。