主料 | ||
黄油130克 | 细砂糖30克 | 糖粉30克 |
全蛋45克 | 低粉150克 | 玉米淀粉20克 |
奶粉20克 | 香草精1/4小勺 | 草莓酱适量 |
1/4. 把所有的砂糖和糖粉加入软化的黄油中完全打发至轻盈状态。
2/4. 分次加入鸡蛋液,混合物打至完全融合。再加香草精打融合。
3/4. 低粉,玉米淀粉及全脂奶粉混合过筛。混合物拌匀后装入裱花枪中挤出想要的形状,再用筷子轻挑一点草莓酱加以点缀。烤箱预热后开始烤
4/4. 190度,上下火中层15min。这是我的烤制时间,具体要看个人烤箱情况,温度时间仅做参考。