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黑椒肉酱牛排

黑椒肉酱牛排

蓝悠沁雪

蓝悠沁雪

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主料
西冷牛排1块大喜大烤肉酱适量
辅料
鸡蛋适量米饭适量少许
现磨黑胡椒碎适量

黑椒肉酱牛排的做法,共8个步骤

黑椒肉酱牛排的做法图解1

1/8. 牛排洗净沥干水份

黑椒肉酱牛排的做法图解2

2/8. 切成小块

黑椒肉酱牛排的做法图解3

3/8. 放碗中加少许盐、大喜大烤肉酱

黑椒肉酱牛排的做法图解4

4/8. 现磨的黑胡椒碎抓匀使其入味弄匀后盖上保鲜膜入冰箱腌渍入味,时间可以自己定,腌渍越久就越入味,但是不要少于半小时

黑椒肉酱牛排的做法图解5

5/8. 锅中放油,整齐的放入牛排,小火煎至一面出面咖啡色

黑椒肉酱牛排的做法图解6

6/8. 翻面煎另外一面,煎好后装盘

黑椒肉酱牛排的做法图解7

7/8. 锅把碗中腌过牛排的烤肉酱倒入锅中,加少许水烧开,浇在牛排上即可

黑椒肉酱牛排的做法图解8

8/8. 配上蛋炒饭,开吃

小窍门

1、煎牛排的油,也可以用黄油
                  2、煎牛排时间可以随自己的喜好,喜欢生一点的,时间就短一点,熟一点的,时间就长一点
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