家常菜，毛豆鸡丁

1/5. 备料

2/5. 热锅，放油，姜，蒜，炸下

3/5. 放鸡丁肉，炒至发白，加料酒，白糖，醋，酱油，翻炒后加盐

4/5. 放入毛豆炒，加盖，闷一时，毛豆难熟，多闷几次，最后加葱和甜椒，我家有2岁的宝宝所以一般不烧辣的，喜欢吃重口味的朋友可以提前炸下红辣椒