什锦面疙瘩汤

1/10. 准备材料（西红柿和草菇没地放了），香菇和鱿鱼干泡发加工成丝。丝瓜等蔬菜洗净处理好。

2/10. 面粉打入鸡蛋，水一点一点加，先用筷子搅成雪花状 ，然后有手和成光面。（不要和太硬，）放置15分钟。

3/10. 热油锅，葱姜爆热后放入香菇丝和泡发鱿鱼干丝煸香。

4/10. 放入丝瓜稍微炒下

5/10. 加水烧开，同时加入猪肉丸子。

6/10. 水开后放入用淀粉抓好的肉片。

7/10. 揪面疙瘩下入汤中。（不要太大块，小点容易熟）

8/10. 放西红柿，草菇。再次煮开。

9/10. 最后放入葱花，放盐，鸡精，胡椒粉搅拌。可以出锅了。