十三香啤酒小龙虾

1/18. 换水，洗刷刷呀洗刷刷～
洗个一二三、四五六遍就OK啦…（累屎）

2/18. 准备香料

3/18. 十三香油料（某宝有的买）

4/18. 十三香料（某宝有的买）

5/18. 啤酒一罐

6/18. 小龙虾抽线去虾头，留虾钳、虾球

7/18. 大葱、姜、蒜、青椒、小红椒、洋葱、

8/18. 莴笋

9/18. 芹菜（留稍许芹菜叶提味）

10/18. 十三香油料加热，加入香料、少许洋葱、大葱、大蒜、生姜

11/18. 倒入小龙虾后、煸炒至虾体发红、虾球打卷。5-7分钟。撒入白糖、盐、十三香料、剩余的香料、少许老抽、生抽。（依个人口味调料自摆）

12/18. 佐料加入稍加翻炒后，倒入啤酒。锅中无须加水，少许烹煮

13/18. 放入芹菜、莴笋、青椒

14/18. 翻炒…翻炒…翻炒

15/18. 倒入热水在锅中，稍许淹没菜菜们～依个人口味撒入适量十三香香料粉，翻炒后…盖锅盖焖煮5-8分钟

16/18. 待出锅前放入芹菜叶提香

17/18. 出锅装盘