主料 | ||
海底捞麻辣香锅调料4分之一 | 对虾6只 | 鱿鱼1小个 |
鱼丸,虾丸10多个 | 宽粉10多个 | 木耳6个 |
香肠8片 | 小白菜1小把 | 花生1小碗 |
1/5. 首先准备需要的菜品,依照自己喜欢准备,由于我不太能吃辣,麻辣香锅料里有两小袋,我只放了一袋的一半。
2/5. 将这些菜依次在开水中焯一下,焯至八分熟,然后捞出,沥干水
3/5. 在菜都焯过后,炒锅中放油,炒花生,炒熟后捞出,留着最后再放回
4/5. 捞出花生后,放调料,炒出味道,先放虾,炒变色后放青菜,木耳等,由于麻辣香锅调料放的少,菜会有些淡,可以适当放一些盐,我放了半勺,放盐后放鱼丸和香肠
5/5. 都熟了后放花生,出锅