主料 | ||
汤圆吃多少用多少 | 鸡蛋1个 | 面包糠20克 |
番茄酱少量 | 沙拉酱少量 |
1/7. 什么汤圆都可以的
2/7. 吃多少,准备多少
3/7. 烧水水,水开后把汤圆放入水中,煮至浮起即可,过一遍凉水,切记不能煮太久,不然会太软不成形,在炸的过程中也容易破开,大大影响外观
4/7. 鸡蛋打散,放入汤圆滚几圈,让它们均匀的裹上蛋液
5/7. 裹完蛋液,再均匀的裹上面包糠,直到汤圆之间不会粘连就行
6/7. 油锅内油温升至7层,放入汤圆煎炸,微微金黄时捞出,等油温再升高点,放入汤圆复炸,让汤圆在油中滚两圈,再捞出,再复炸一遍!只要复炸两遍就行了,每次只要汤圆滚两遍即可,大概也就6秒左右就捞出………复炸两遍后捞出即可,这时冷一冷即可吃了
7/7. 当…当…当…当…淋上番茄酱和沙拉酱就可以开吃了,有没有小资的感觉!
好吃也不能贪吃哦,贪吃发胖,