| 主料 | ||
| 土豆2个 | 青椒2个 | 大蒜、生姜适量 |
| 花椒8颗 | 植物油、盐、鸡精适量 | |
干煸土豆丝的做法，共6个步骤
1/6. 土豆去皮洗净切丝（不过水哦），青椒洗净切丝备用
2/6. 生姜切丝、大蒜切碎备用
3/6. 锅热，倒入适量植物油烧热后下大蒜生姜花椒爆香
4/6. 加入土豆丝翻炒两分钟后加入青椒丝翻炒至熟
5/6. 加盐
6/6. 加入少量鸡精调味，装盘！没有去淀粉的土豆虽然不脆，却别有一番风味哦
小窍门
经常吃脆脆的土豆丝，偶尔换下口味，喜欢淀粉的朋友可以这样尝试一下哦！
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营养信息
详细信息>>- 干煸土豆丝热量289 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物89.1 克
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吃豆丝100克，热量73千卡
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吃花椒100克，热量258千卡
相当于割稻78分钟消耗的热量...
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