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刀切奶油小馒头

刀切奶油小馒头

媳妇爱爱爱

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主料
面粉500克酵母7克奶油半碗
白糖1勺温水小半碗

刀切奶油小馒头的做法,共6个步骤

1/6. 温水把酵母化开,倒入面粉中

2/6. 倒入奶油,温水,和面至三光,刚开始可能比较感觉不能活在一起,不要加太多水,如果一次性活在一起了,反而后面会越来越黏

3/6. 发酵两小时

4/6. 擀面棍擀平,卷起,去掉头尾,直接切就好了

刀切奶油小馒头的做法图解5

5/6. 放进蒸笼,发酵二十分钟,冷水开蒸,水开后改小火,等十五分后,关火,五分钟后再开盖

刀切奶油小馒头的做法图解6

6/6. 好了,嗡嗡,我蒸的比较小,想要大的蒸的时间也要长一点

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营养信息

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  • 刀切奶油小馒头热量3361 千卡
  • 脂肪98.5 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物163.3 克
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