凉拌土豆丝

1/15. 所需原料，土豆，青椒，红椒

2/15. 土豆洗净去皮切丝

3/15. 土豆丝切好后，泡在凉水里

4/15. 红椒洗净，切丝

5/15. 青椒洗净切丝

6/15. 锅中放水，水开后，放入土豆丝焯水

7/15. 焯好水的土豆丝，捞出放入凉水中

8/15. 青红椒放入锅中焯水

9/15. 焯好水的青红椒捞出放在凉水中

10/15. 取一个容器，放入焯好水的土豆丝，青红椒丝，加入适量的盐

11/15. 放入适量的味精

12/15. 放入适量的糖

13/15. 放入适量的白醋，搅拌均匀

14/15. 锅中放油，放入花椒炸香，成花椒油