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牛肉松

牛肉松

Nic麻麻

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主料
新鲜牛肉200克

牛肉松的做法,共10个步骤

牛肉松的做法图解1

1/10. 买新鲜牛肉切块,最好是牛里脊,我去的时候已经没有了,只好挑了相对瘦点儿的~

牛肉松的做法图解2

2/10. 牛肉焯水去沫后用凉水再冲洗干净

牛肉松的做法图解3

3/10. 放入压力锅,加葱段、枸杞、红枣、姜片,去腥提味,因为宝宝现在还不能接触过多调料,所以不能放盐和大料

牛肉松的做法图解4

4/10. 高压锅压30分钟

牛肉松的做法图解5

5/10. 压熟后的牛肉块撕成小条

牛肉松的做法图解6

6/10. 在平底锅内加入一丁点儿核桃油,一定要小火慢慢来~

牛肉松的做法图解7

7/10. 把牛肉小火慢慢焙干,这个步骤一定要慢不要着急,焙干水分

牛肉松的做法图解8

8/10. 焙干后的牛肉放入搅拌容器内然后打碎,我用的是料理棒

牛肉松的做法图解9

9/10. 为了宝宝好消化,所以一定要多用料理棒多打一会儿哦

牛肉松的做法图解10

10/10. 美美哒肉松就做好啦,每次宝宝吃面条和稀粥的时候可以放一点点哦~

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