| 主料 | ||
| 豆角1把 | 长茄子1只 | 姜适量 |
| 盐1勺 | 生抽适量 | 蚝油1勺 |
| 白糖适量 | 鸡精少量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
豆角烧茄子的做法，共5个步骤
1/5. 准备食材
2/5. 茄子切条…姜蒜切末
3/5. 豆角煮至八成熟捞出切段待用
4/5. 茄条入油炸至发黄捞出待用
5/5. 姜蒜末下油爆香…加入茄条和豆角段翻炒…加入生抽…翻炒均匀…临出锅前加入盐…少量鸡精…白糖…耗油…出锅…成咯
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营养信息
详细信息>>- 豆角烧茄子热量495 千卡
- 脂肪17.29 克
- 蛋白质29.41 克
- 碳水化合物175.48 克
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吃豆角100克，热量47千卡
相当于跨栏5分钟消耗的热量...
吃长茄子100克，热量19千卡
相当于下坡滑雪4分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
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