| 主料 | ||
| 水240毫升 | 黄油45克 | 盐5克 |
| 鸡蛋1个 | 白糖39克 | 高筋面粉435克 |
| 酵母4克 | ||
奶酥早餐包的做法，共3个步骤
1/3. 所有材料混合，揉至能成手套膜后发酵半小时，后排气，分割成16份，排在两个烤盘上，撒上奶酥粒，再发酵至两倍大，进烤箱上下火180度，15分钟。
2/3. 别的尺寸面包换算表
3/3. 完成
小窍门
奶酥粒可用黄油和低粉混合制作
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吃黄油100克，热量888千卡
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