鸡蛋炒馒头

1/10. 馒头切丁，大小随意

2/10. 白菜切丝

3/10. 鸡蛋打散，放小半勺盐

4/10. 豆瓣酱备用

5/10. 青椒切丝

6/10. 蒜切片备用

7/10. 先炸鸡蛋装盘备用

8/10. 热油蒜片爆香，放青椒炒出香味放白菜炒软

9/10. 加两勺豆瓣酱翻炒，最后加馒头丁和炸好的鸡蛋翻炒出锅(全程除了加豆瓣酱其余调料均不用加)