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1/4. 肋排洗干净,冷水下锅,锅内放入葱姜料酒去腥,煮开
2/4. 将焯水后的排骨放入电压力锅
3/4. 压力锅里放入醋,生抽,老抽,红糖,番茄酱,水,压力锅调到排骨档就可以开始了。自己该干嘛干嘛,不用管它了!
4/4. 等到滴滴的声音后就可以装盘了。撒上小葱和芝麻,增加卖相!
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