红烧鸡爪

1/9. 鸡爪洗净，把指甲盖剁了，不剁也行，然后一分两半一个鸡爪

2/9. 剁好后焯水，焯好后捞出来

3/9. 用洗清水洗洗…放干水，待炒?V信1?2?9?7?2?3?0?7?7?3?

4/9. 准备的材料切好

5/9. 油锅烧热放姜、八角、干辣椒炸出香味倒入鸡爪

6/9. 炒一两分钟左右到料酒，适量

7/9. 料酒倒入炒两三分钟倒入酱油，炒炒，

8/9. 酱油放过放盐鸡精冰糖，都先加入里面，完了温开水倒快淹过鸡爪就行，大火5—10分钟后变小火，慢炖20分钟后调至大火收汁，切忌鸡爪不要冷冻的要新鲜的，新鲜的会把鸡爪里的胶都熬出来美容的好了，你学会了么，记得加我威信哟！可以视频教你