酸辣泡菜凉面

1/9. 准备山东拉面。

2/9. 煮锅烧开水然后将面条竖着洒下去（这样洒面条下去，面条不会粘在一起，而且很容易熟。）

3/9. 煮熟透的面条。

4/9. 将煮熟的面条倒出装入菜篮然后用冷水冲洗。经过这样的处理，面条很清爽。

5/9. 将面条滴干水份之后装入容器里放入雪柜一些时间。

6/9. 准备黄瓜丝。

7/9. 准备泡菜。

8/9. 准备调料：生抽，麻油，镇江香醋，橄榄油。