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烤肋排

烤肋排

四月y蔷薇

四月y蔷薇

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主料
肋排2条生抽少许叉烧酱一大勺
蚝油少许料酒少许适量

烤肋排的做法,共7个步骤

烤肋排的做法图解1

1/7. 猪肋排用生抽、蚝油、叉烧酱、料酒、姜腌制十个小时以上

烤肋排的做法图解2

2/7. 腌制好的肋排放入锡纸中包好

烤肋排的做法图解3

3/7. 依次包好锡纸的肋排放置在烤盘中

烤肋排的做法图解4

4/7. 烤箱预热,230度15分钟,翻面再烤15分钟

烤肋排的做法图解5

5/7. 将肋排从烤箱中取出,用剪刀将锡纸中间剪开较大的口,再入烤箱烤7分钟

烤肋排的做法图解6

6/7. 节约能源,我下层还烤了圣女果

烤肋排的做法图解7

7/7. 鲜美多汁的烤肋排出炉了,配上酸甜可口的烤圣女果美味啊!

小窍门

腌制时间最好超过10个小时,可以放冰箱腌制过夜

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营养信息

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  • 烤肋排热量1580 千卡
  • 脂肪34.39 克
  • 蛋白质44.61 克
  • 碳水化合物114.93 克
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