主料 | ||
鸡腿肉250克 | 土豆1颗 | 椰子汁250毫升 |
辅料 | ||
青椒少量 | 红椒少量 | 胡萝卜少量 |
蛤蜊少量 | 虾少量 | 洋葱半颗 |
咖喱酱适量 | 盐适量 |
1/4. 先将鸡腿肉切成一块一块的,喜欢切多大就切多大的。土豆,洋葱,青红椒都切成小块。
2/4. 一切准备就绪,开火加热锅子,放少许油(我们是要减肥滴),只用一点点,然后放入鸡肉翻炒,炒到鸡肉变成黄色,出油就可以了!
3/4. 换一个锅子,开火,然后把咖喱酱和椰子汁一起放入锅内炒,然后放入鸡肉,一起煮,还要加入250ml的水哦!大概煮10分钟左右,放入土豆,等土豆,胡萝卜煮软点,再放入洋葱和青红椒,再煮3分钟,最后放入蛤蜊,虾,煮几分钟就可以了!
4/4. 最后就是摆盘完成!喜欢吃白饭的可以多加点白饭,减肥的同学们,就多吃土豆和咖喱吧,土豆可是减肥的良品哦!!