土豆丸子

1/8. 土豆削皮切块上锅蒸到软烂捣成泥备用

2/8. 五花肉剁成沫

3/8. 肉沫加入生抽，料酒，蚝油葱花，盐，搅拌均匀。

4/8. 肉沫土豆泥加入生粉，孜然粉搅拌均匀

5/8. 土豆肉沫搓成丸子状。

6/8. 土豆丸子依个放入蛋液滚匀。再放入生粉中滚匀。

7/8. 丸子下热油锅内炸至金黄捞出。